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豆芽土豆湯怎麽做

前言

最近看韓國綜藝節目裏面有豆芽湯,壹直想做來試試,於是今天第壹次嘗試做豆芽土豆湯,於是買了土豆和豆芽做了這個,味道不錯。

材料

主料:土豆1個、黃豆芽100g;

輔料:花椒5g、鹽1匙、蔥3片、姜1塊、生抽適量、料酒適量

豆芽土豆湯

1

所需食材:蔥、姜、土豆、黃豆芽、花椒

2

將土豆去皮切成條

3

將黃豆芽摘壹下,洗幹凈

4

將蔥切成片、姜切成絲,備用

5

鍋裏放油,放入蔥片和姜絲、花椒炒香放入土豆煸熟

6

加入適量生抽、和適量料酒煸炒

7

將煸炒好的土豆放入煮過中,加入水,加入壹匙鹽,直到黃豆芽煮熟

8

出鍋,完成

小貼士

在煸炒土豆的時候,壹定要把土豆煸炒熟

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