刀叉怎麽放?
吃完後,可以將叉子的底部向上翻,將刀的刀刃壹側與叉子放在壹起,平行放在盤子上。把手盡量放在盤子裏,避免因觸碰而脫落,服務員也更容易收拾。
參加婚宴時,無論如何把餐具放在“入餐”位置,只要主賓吃完,就會馬上把所有的菜收起來。所以,辦酒席的時候,記得以主賓為中心。
宴會上,每壹道菜都用壹副刀叉,放在妳面前的刀叉是從外面依次取的。刀叉用完,上菜結束。刀叉柄並排放在盤子裏,說明菜已經用好了,服務員會把盤子拿走。
擴展數據
在壹般的西餐廳和自助餐廳,桌子上通常不會超過三副刀叉。西餐廳將為您提供三副刀叉。刀叉的規格不同,根據用途不同,大小也不同。吃肉的時候,不管要不要用刀切,都要用大刀。吃沙拉、甜食或壹些開胃菜時,壹般用較小的叉子和勺子,喝湯時,用較大的勺子。左邊的刀是黃油刀,專門用來抹面包的。千萬不要用它來切肉。?
但在專業的高級西餐廳或牛排館,對於三道以上的套餐,刀叉用完之後需要隨上菜放上新的刀叉。因為特別註意,牛排館切牛排用的刀叉都是特別的,追求的是把牛排全線完全分開的感覺。