如何正確吃蘑菇湯上的面包
蘑菇湯上的面包怎麽正確吃:可以把法式長面包切成小塊，放在湯裏喝。
白蘑菇和香菇營養極其豐富，也更加美味。奶油的甜味難掩蘑菇的天然香味，配上香脆的面包和豐富的層次感。
小貼士:面包的烘烤時間取決於烤箱的功率。時間要自己調整，表面可以焦黃。因為切好的蘑菇很快會變色，所以最好在烹飪前洗凈切片，或者切好後用淡鹽水浸泡。
奶油蘑菇湯是法式食譜之壹，以蘑菇為主料，面粉和黃油為輔料。奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主，味道屬於鹹奶湯。制作奶油蘑菇湯的小技巧:拌面糊時要不斷攪拌，使面糊均勻地拌入湯中，直至湯汁粘稠。這類菜肴通常清淡，熱量低，減肥時只有去除明顯的脂肪和油脂才能食用。