泥鰍穿豆腐文雅的名字

貂蟬豆腐。根據查詢個人圖書館得知，泥揪鉆豆腐，據傳這菜名是清朝美食家袁枚想象而所撰。泥敏在熱湯中急得無處藏身，鉆入冷豆腐中，結果還是逃脫不了烹煮的命運。此雪白晶潤的豆腐象征貂蟬的冰清玉潔，泥鍬則可比董卓之奸猾，但終於逃脫不了司徒王允為他設計的命運，王允利用貂蟬讓呂布除了董卓，這菜也是利用豆腐烹飪了泥穌，所以又叫貂蟬豆腐，也叫“漢宮藏嬌”。泥鰍鉆豆腐，是壹道來自民間的傳統風味名菜，具有濃郁的鄉土氣息，中國除西部、西南部省份外，多地均有制作。