骨頭湯燉豆腐的做法

1、排骨洗凈備用；2.把洗凈的排骨倒入砂鍋裏，再註入適量的清水，開大火燒開；3.豆腐洗凈備用；4.湯燒開後切入豆腐塊；5.蓋上蓋子，大火燒開後調小火燉40分鐘；6.調入鹽、雞精即可關火食用。