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醬油荷包蛋的做法

導語:這個醬油煎蛋是給懶人準備的。既可以當飯吃,又可以當菜吃,壹舉兩得。它簡單、快捷、方便。喜歡的請看看!

材料和主要材料

雞蛋160克

佐料

10g油,8g生抽。

醬油荷包蛋的做法

1.準備雞蛋

向鍋中加入基礎油

3.雞蛋分開放在鍋裏。

4.煎壹面金黃定型,翻過來稍微煎壹下就行了。我喜歡吃嫩的,蛋黃沒完全凝固,喜歡吃全熟的,可以兩面煎。

5.鍋裏撒上醬油,熱鍋煎,翻面讓雞蛋入味,關火。

裝盤

??烹飪訣竅

也可以加入自己喜歡的醬或者糖代替醬油。