去掉皮的板栗怎麽做好吃

去掉皮的板栗，我們可以做下面的食材，很好吃的，壹起來看壹看：

板栗燉豬蹄

豬蹄膠原蛋白多，板栗綿軟糯糯，二者搭配，鮮美又不油膩了。

主料：去皮的栗子、豬蹄

輔料：姜、鹽、料酒、枸杞、肉蔻

做法：

1把栗子用開水煮5分鐘左右，用涼水過涼，剝殼去皮，姜切片、枸杞泡泡洗凈

2把豬蹄切塊，加料酒、用開水煮到豬蹄皮發脹，然後取出用眉毛夾將毛拔除，省力省時

3把豬蹄、栗子、枸杞、姜、鹽、肉蔻加進高壓鍋裏，加水蓋過食材，加蓋

4 大火燒開，轉中火壓15分鐘左右，能打開高壓鍋蓋時，嘗味即可

板栗紅豆粥

這碗早餐粥，年年立冬都要吃，助消化又暖和，勝過吃肉。

主料：大米50克、糯米50克、板栗6個

輔料：紅小豆50克

做法：

1、把板栗去殼去皮切小丁，不要切得太小了，要不煮碎了

2、把紅小豆和糯米、大米都清洗，（加糯米是為了粥軟糯粘稠好吃，因為藜麥沒有粘性和糯性）

3、把紅小豆和板栗，糯米、大米，放進壓力鍋，有煮粥功能，時間都是固定。

4、再加入清水。清水量可以比平時用電飯煲煮粥壹樣，愛吃稀的粥，稍微多壹些清水。

5、蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，啟動“煮粥”模式；系統默認時間是50分鐘

6、電飯煲開始工作，這段時間就完全不需要看管了。。如果妳是上班族或者做早餐煮粥，可以預約好時間，這樣更輕松了。

7、時間到了，將電飯煲電源拔掉，讓粥繼續鍋裏燜10分鐘。這樣吃起來更為黏糯。香軟可口，濃稠黏糯的藜麥綠豆粥就做好了，營養又美味，全家都愛吃。尤其是做早餐真好，可以提前用電飯煲預約好時間，早上起來就可以吃了。