香菇牛肉醬的做法，香辣香菇牛肉醬怎麽做？
材料
佐料
200克牛肉
4個蘑菇
佐料
青蔥
5克
精力
5克
食用油
3湯匙
烹飪酒
1勺子
淡醬油
2湯匙
濃豆瓣醬
2湯匙
老幹媽豆豉醬
2湯匙
大蒜
5克
香辣蘑菇牛肉醬的制作方法
1.
材料:牛肉200克，香菇4朵，蔥5克，食用油3湯匙，姜5克，65438+料酒0湯匙，醬油2湯匙，豆瓣醬2湯匙，老幹媽豆豉2湯匙，蒜5克。
2.
幹蘑菇浸泡在頭發裏，
3.
洗凈切塊。
4.
蔥、姜、蒜分別洗凈切碎備用。
5.
將牛肉洗凈切碎，
6.
加入洋蔥和大蒜，料酒，醬油，
7.
抓勻，腌制30分鐘。
8.
燒熱鍋，倒油，
9.
加熱油，加入姜末，翻炒。
10.
倒入牛肉翻炒至牛肉變色。
11.
加入蘑菇，攪拌均勻。
12.
加入豆瓣醬和豆豉炒香。
13.
倒入適量的水，
14.
大火燒開，轉小火煮幾分鐘。
15.
把湯變濃，關火。
16.
出鍋了。
烹飪訣竅
加入另壹半蘑菇會更香。
醬油、豆瓣醬、豆豉都含有鹽，不需要額外加鹽。
所有的調料都可以根據自己的口味進行調整。