貴陽十大小吃貴陽十大名小吃
1，酸湯魚:酸湯魚起源於苗族的簡單食物。因為貴州氣候潮濕，食材不易保存，所以聰明人發明了酸湯來延長食材的保存時間。酸湯魚用的酸湯沒有妳想的那麽酸，微酸開胃。鮮嫩可口的魚，酸爽可口的酸湯，讓人吃了白吃。
2.花溪牛肉粉:原產花溪區，是貴州著名特產。牛肉采用壹級黃牛，湯料采用多髓牛骨，粉采用精制米粉，爽滑堅韌，深受人們喜愛。
3、烤臭豆腐:烤臭豆腐是貴陽街頭隨處可見的美食。烤好的金黃臭豆腐撒上精制辣椒面，又香又便宜。
4、土豆餅:土豆是貴州方言對馬鈴薯的稱謂，土豆是貴州的主要農作物之壹，土豆餅是貴陽街頭常見的食物，煮熟的土豆，搗成土豆泥或切成細絲，放在鍋裏煎，外面嫩嫩的，撒上蔥花和辣椒面，美味絕對會讓妳回味無窮。
5.絲娃娃:貴陽常見的傳統小吃，幾乎在貴陽的大街小巷都能看到。有十二個品種，顏色鮮明漂亮，大大增加了人們的食欲。
6.狀元蹄:是壹種傳統食品，狀元蹄的起源已有十年歷史。根據傳說，他是宋淳魏如仙高中四年的冠軍。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄子。清光緒年間，退思園主人任蘭生仰慕魏狀元，專門聘請名廚烹制紅燒蹄子作為家宴主菜，綽號“狀元蹄子”。
7.王昌面:是貴州非常有名的食物，創建於清末。所謂的，“腸”指的是豬的大腸，“旺”指的是豬血。王昌面條是貴州的壹種特色食品，它經久不衰的原因是它的肥腸和美味的血液，而豬血營養豐富。
8、燉雞飯:色香味俱全，雞肉燉久了，汁多味美，油而不膩，價格也不貴，十幾元就能享受到美味的燉雞飯。
9、豆腐丸子:“勝似處處香，白玉入油亮如金。煮豆千年，隔桌飲酒憶今昔。金鬥人磨蟹黃，婆仙知味，流口水長。我見魏雉捧衣，指著雷家又圓又香。”這首詩是對雷佳豆腐腦的贊美。周總理夫婦在1960視察貴陽時，也對其贊不絕口。現在，豆腐腦餃子在貴陽的大街小巷隨處可見，是貴州人難以忘懷的美食。
10.糕點:是貴陽當地糕點的傳統食品。它最早創建於清朝光緒年間，距今已有100多年的歷史。它外形方方正正，顏色潔白，味道香甜，以糯米為主，韌性十足。