Gayazi魚湯怎麽做？
嘎魚湯慢燉很好吃。湯裏的白肉鮮嫩營養，孩子可以喝壹大碗。
眾所周知，嘎魚的肉質鮮嫩，裏面只有壹根大刺，幾乎沒有小刺。今天分享壹款好吃的嘎魚湯，非常簡單好吃，極其適合小孩子吃。煮好了大家搶著喝！
配料:嘎魚、蔥、姜、蒜、香菜、植物油、糖、鹽。
生產流程:
1.先宰殺嘎魚，去除內臟。特別是把魚肚上的黑膜完全去掉，不用切掉，直接倒入鍋裏燉壹會兒。
2.將適量的植物油倒入鍋中。油加熱後，蔥姜蒜會爆香。這三種麻辣成分對去除魚腥味的效果特別好。
3.先加入壹碗清水，然後將嘎魚倒入鍋中燒開，再蓋上鍋蓋，小火煨10分鐘，可以充分釋放其鮮美的味道。
4.當湯煮至發白時，加入適量白糖提鮮，加入少許鹽，然後蓋上鍋蓋繼續燉5分鐘。
5、出鍋前撒壹把香菜，它可以適當去除魚腥味，魚湯味道會更鮮美，如果不喜歡它的味道，用蔥花代替。
6、魷魚湯，味道超級好吃，魚肉鮮嫩無刺，小孩子吃大人特別放心，不用幫忙挑魚刺！
溫馨提醒:
1，嘎魚本身就極其好吃，制作的時候不需要添加味精和雞精。放了它們，會掩蓋它的美味，但會弄巧成拙，加壹點糖就夠了。
2.魷魚宰殺時，壹定要去掉裏面的黑膜，否則燉湯會很苦，請切記！