妳在家是怎麽自己做牙線的?
材料?
800克裏脊肉
25克醬油
3克醬油
色拉油30克
60克細糖
7克鹽
5克朗姆酒(料酒)
如何在家做出好吃的牙線?
裏脊肉洗凈去筋膜,和絲壹起切塊。將肉片放入鍋中,加水燒開,待血沫冒出後關火,取出肉片,沖洗幹凈後放入盛有冷水、蔥、姜、酒的高壓鍋中15分鐘。
泄壓後瀝幹水分,用手撕成絲。全部撕完,裝進大保鮮袋,用搟面杖碾碎。
將剩余食材放入面包機,啟動果醬功能。首先,加熱它。開始攪拌時,將肉絲放入面包機。壹個半程序下來,香噴噴的肉松就做好了。