超簡單的香酥蛋卷的做法步驟圖，怎麽做好吃
用料 ?
雞蛋 兩枚
低筋面粉 70克
綿白糖 30克
黃油 35克
白芝麻或黑芝麻 10克
超簡單的香酥蛋卷的做法 ?
最後的香草精是提香用的，可以不加，如果需要只要壹滴！
雞蛋加糖打散！盡量讓糖攪拌融化
黃油隔水融化成液體，放入蛋液中攪拌均勻！
低筋面粉過篩慢慢加入！同樣攪拌均勻
加入白芝麻繼續攪拌均勻！
預熱蛋卷煎鍋
放入半勺蛋液，關上鍋，用力壓，兩面均勻加熱！隨時打開觀看蛋卷的情況！
用筷子把蛋卷慢慢卷起！這是個技術活，熟能生巧！慢慢練習吧！
卷好的蛋卷平鋪放涼，真的是香酥可口哦！