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炒筍絲的步驟,炒筍絲怎麽做好。

材料?

1竹筍

適量的鹽

適量的豬油

筍絲怎麽炒?

壹個新鮮的竹筍,去皮去老的部分。

碎片

將鍋燒開水,放入筍絲,再將水燒開幾分鐘,然後取出瀝幹的水。

熱鍋加入豬油,放入筍絲翻炒片刻,加鹽翻炒至均勻。

出鍋,鮮筍的香味和甜味被熱豬油充分輻射,不苦不澀,超級好吃!