胡蘿蔔應該怎麽炒才好吃？
胡蘿蔔怎麽做好吃？
材料:西蘭花1朵、黑木耳1把(幹)、胡蘿蔔1根、豬肉兩對(細)、蔥姜蒜兩大勺、醬油兩大勺、澱粉少量、油鹽適量。
具體做法:
1，先準備好各種食材。黑木耳提前用清水洗凈。
2將豬肉切片放入碗中，用醬油、鹽、澱粉抓勻，然後封油腌制幾分鐘。
3.西蘭花用淡鹽水浸泡後，用小紅利洗凈，用開水燙壹下，瀝幹備用。
4.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成菱形塊備用。
5.熱鍋溫油，將腌制好的肉片翻炒，變色後取出待用。
6、重啟油鍋，爆香蔥、姜、蒜，小火翻炒胡蘿蔔片至變色變軟。然後放入木耳翻炒兩分鐘。
7.倒入西蘭花，翻炒兩下，加入醬油和鹽，攪拌均勻。
8.將炒好的豬肉倒入鍋中，倒入水澱粉，做成薄薄的壹層。快速翻炒後關火出鍋。
胡蘿蔔絲炒雞蛋
胡蘿蔔怎麽做好吃？
第二個
材料:小胡蘿蔔2根，雞蛋4個，1根香蔥(無關緊要)，純凈水3湯匙，1.5茶匙鹽，油適量。
具體做法:
1、胡蘿蔔洗凈去皮搓成細絲；將雞蛋打至3湯匙清水和少量鹽，攪拌均勻待用。
2、熱鍋熱油，油比較合適，把蛋液倒進去，小火，暫時不要動，等稍微凝結，翻炒成塊，備用。
3.重啟油鍋，油熱後放入胡蘿蔔絲，小火翻炒紅油，再加入少量鹽炒勻。
4.胡蘿蔔絲變色後，倒入炒雞蛋，攪拌均勻，稱出。上桌後，裝飾壹些香蔥。
胡蘿蔔球
胡蘿蔔怎麽做？吃第三個。
材料:胡蘿蔔6根，雞蛋2個，香菜1根，蔥1根，五香粉1勺，面粉適量，鹽適量，油適量。
具體做法:
1，胡蘿蔔洗凈，用絲巾搓成細絲。註意不要用特別長的東西，不然炸出來的丸子會奇形怪狀，走樣。
2、胡蘿蔔、雞蛋、蔥花、香菜碎、鹽、五香粉，攪拌均勻。雞蛋的數量取決於胡蘿蔔的數量。不要指望營養，多帶雞蛋，不然後面會加太多面粉。
3.胡蘿蔔、雞蛋、香菜攪拌均勻後，會根據具體情況逐步投放面粉。
4.攪拌成糊狀。如果妳加太多雞蛋，妳需要很多面粉。我們做這個丸子主要是用胡蘿蔔和面粉作為補充，不要貪吃太多雞蛋。
5、油熱了，取壹小勺米飯，拿起壹小勺胡蘿蔔面糊，下油鍋，重復操作。
6、中火，炸丸子即可撈出。火不能太小，不然丸子會吃油。