怎樣煮八寶粥？

看用什麽煮，如果八寶粥用電壓力鍋煮，用二十到三十分鐘即可。

如果用不銹鋼湯鍋或砂鍋熬煮，就小火慢燉壹個小時吧。

如果用陶瓷慢燉鍋，晚上十點多把食材放進鍋裏，低檔壹個晚上，第二天早上起來就可以食用軟糯的八寶粥了。

煮八寶粥註意：

在煮八寶粥的過程中，可以放點澱粉下去。這樣做出來的八寶粥就會很粘稠。但是要註意放澱粉的量，而且放之前要先用水勾兌壹下。

現代八寶粥的配料是依個人口味而定的，壹般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品，或者加鹽。