韭菜豬肉餃子怎麽吃？
蔥花豬肉餃子的家常做法
佐料
肉末
200克
青蔥
200克
餃子皮
30張
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
五香粉
適量的
精力
適量的
(母雞的)蛋
1
蠔油
適量的
步驟
1.準備好需要的食材。
2.盡可能將蔥花和少許姜末切成小塊。
3.加入適量的醬油、鹽、五香粉、油、蠔油、肉末，攪拌均勻。
4.將雞蛋打勻，加入肉餡中壹起攪拌，使肉餡更香更滑。
5.貪吃又方便買的現成餃子皮。
6.拿個餃子皮，放壹勺肉。
7.先把餃子皮兩邊往中間捏，再慢慢把兩邊的褶皺捏出來。反正就是盡量擠在壹起。我不知道如何用語言來表達。
8.包好的餃子是這樣的。冷凍起來慢慢吃。
9.水燒開後放入餃子，燒開後加入少量冷水，重復三次。等餃子浮起來，皮變透明了，就可以下鍋了。把醬汁調好，我們走。