番茄泡雞養胃的做法是怎樣的？
材料？
番茄1或2
土豆1
2個雞腿
蔥、姜、蒜適量
黑胡椒
烹飪酒
澱粉
鹽
番茄土豆雞肉怎麽做？
去骨雞腿切片。
泡椒雞片配料酒、澱粉、黑胡椒。(也可以加點姜蒜末)腌制15分鐘左右。
土豆切片，西紅柿切塊備用。
將土豆在油中炸至生，然後取出。
加入腌制好的雞片翻炒，加入姜蒜至雞肉變色，加入番茄丁翻炒。
倒入碎土豆，加水(高湯也可以)。水量剛好能蓋住鍋裏的食材。大火燒開後，小火煨壹會兒。
加鹽炒蔥花(其實也可以加壹點糖，因為懶所以沒加)
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技巧
如果妳不喜歡太多的果汁，妳可以炒土豆和雞肉，然後炒西紅柿，加入炒好的土豆和雞肉。？酸的食物比較開胃，寶寶能吃很多。喜歡的話還可以加點番茄醬。