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水煮豬蹄步驟圖,水煮豬蹄怎麽做。

材料?

豬腳

精力

當歸

胡椒粒

白水煮豬蹄?

將蹄子洗凈,焯水,然後洗凈。

姜多,當歸在煮湯時比平時多壹點,因為只有兩種香料可以去除腥味,所以多放壹點,胡椒是合適的。

將豬蹄、花椒、生姜、當歸全部放入水中,加少許鹽,大火燒開,撈出上面的浮沫,5分鐘後轉小火,潑1小時。

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