如何在烤箱裏做蛋糕?
推薦最簡單的巧克力紙杯蛋糕,也叫松餅。
1.打好壹個雞蛋,加入壹杯巧克力液(像煉乳壹樣稠),再加入壹湯匙奶油(我更喜歡蔬菜奶油)。用力攪拌這三樣東西,盡量均勻。
2.壹杯半面粉,加入半勺泡打粉,多攪拌,讓泡打粉盡量分布均勻。
3.然後將面粉和泡打粉壹起倒入第壹步準備好的巧克力蛋糊中,同時攪拌。小心不要在這壹步攪拌太多。最好把它倒過來,把面粉和蛋糊稍微攪拌壹下。如果想讓成品更軟,可以適當加半杯牛奶。
4.把烤箱預熱到375度。將第三種準備好的材料倒入6個大紙杯中。放入烤箱,25分鐘後,取出晾涼。