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做法簡單又好吃的雞蛋醬拌面

做法簡單又好吃的雞蛋醬拌面

壹、準備食材

雞蛋、面條、線椒、蔥蒜、豆瓣醬、甜面醬

二、步驟

1、蔥蒜切末,線椒切段備用,雞蛋打散備用。

2、準備2勺豆瓣醬,1勺甜面醬,加適量清水攪拌均勻。

3、起鍋燒油下雞蛋,翻炒盛出備用。

4、下蔥蒜爆香,倒入調好的醬汁,再放入雞蛋和線椒,大火翻炒均勻。

5、炒制湯汁濃稠即可。