燉雪梨用什麽冰糖好？
舊冰糖。
燉雪梨是傳統的中國甜點。主要成分是雪梨和冰糖。雪梨有清肺止咳、滋陰潤燥的功效，冰糖有補中益氣、和胃潤肺的功效。雪梨和冰糖壹起燉，可以互相增強藥效，達到更好的治療效果。燉雪梨的時候，選擇冰糖的種類很重要。老冰糖是傳統方法制作的大塊冰糖，含有更多的營養物質和礦物質，能更好地與雪梨中的營養物質相互作用。單晶冰糖是用現代工藝制作的小塊冰糖。雖然使用方便，但是營養成分相對較少。所以燉雪梨最好選擇老冰糖，以達到更好的營養價值和治療效果。
燉雪梨是傳統的中國甜點。主要成分是雪梨和冰糖。雪梨有清肺止咳、滋陰潤燥的功效，冰糖有補中益氣、和胃潤肺的功效。雪梨和冰糖壹起燉，可以互相增強藥效，達到更好的治療效果。燉雪梨的時候，選擇冰糖的種類很重要。老冰糖是傳統方法制作的大塊冰糖，含有更多的營養物質和礦物質，能更好地與雪梨中的營養物質相互作用。單晶冰糖是用現代工藝制作的小塊冰糖。雖然使用方便，但是營養成分相對較少。所以燉雪梨最好選擇老冰糖，以達到更好的營養價值和治療效果。