可麗餅的做法，可麗餅怎麽做好吃，可麗餅的家常做法
主料
低筋面粉
110g
牛奶
300g
輔料
黃油
20g
雞蛋
2只
糖
30g
步驟
1.盆裏放雞蛋、白糖、鹽，攪拌均勻
2.篩入低筋面粉，拌勻
3.黃油放小鍋裏，大火加熱
4.黃油加熱至融化，變成黃褐色，關火，放在濕布上降溫
5.降溫後的黃油，徐徐加入面糊中，邊加邊攪拌
6.徐徐加入牛奶，邊加邊攪拌，制成可麗餅面糊
7.鍋燒熱，擦去制作面糊時的黃油，擦幹凈
8.小火，舀壹勺面糊，迅速轉均勻
9.餅邊微微卷起，變深，翻面
10.兩面都烙成金黃色出鍋，晾涼
11.可麗餅第壹吃
取壹張油紙，鋪上可麗餅壹張或是兩張
12.擠上打發的淡奶油，撒上水果、果仁、巧克力等
13.卷起餅，再用油紙包起
14.可麗餅第二吃
取壹張可麗餅，擠上沙拉醬、蛋黃醬
15.鋪壹個煎好的荷包蛋，再次擠上沙拉醬、蛋黃醬
16.最後再鋪上壹張可麗餅，再擠上沙拉醬、蛋黃醬，表面撒個木魚花啦，海苔啦