西紅柿,茄子,青椒可以做成什麽菜?具體做法是什麽?
可以做成西紅柿青椒燒茄子,
用料:西紅柿300g、茄子1個 、青椒100g,大蒜3瓣
做法如下:
圓茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,圓茄子皮少,裏面的白色瓤多,所以圓茄子口感更好,省油;西紅柿切塊,青椒切塊
大蒜拍壹下切末,蔥切蔥花
熱油鍋,下西紅柿和蔥花煸炒
直到把西紅柿炒出紅湯為止,放茄子
加入醬油少許繼續煸炒
加入適量的水,大火燒
最後加入食鹽和蒜末,翻炒幾下立刻就出了蒜香味兒,即可出鍋
用料:西紅柿300g、茄子1個 、青椒100g,大蒜3瓣
做法如下:
圓茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,圓茄子皮少,裏面的白色瓤多,所以圓茄子口感更好,省油;西紅柿切塊,青椒切塊
大蒜拍壹下切末,蔥切蔥花
熱油鍋,下西紅柿和蔥花煸炒
直到把西紅柿炒出紅湯為止,放茄子
加入醬油少許繼續煸炒
加入適量的水,大火燒
最後加入食鹽和蒜末,翻炒幾下立刻就出了蒜香味兒,即可出鍋