土耳其烤肉的烤肉簡介

來自土耳其的美食

土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之壹的土耳其菜系，又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，雞肉，魚肉為食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指中國菜系，土耳其菜系，法國菜系。）

還有土耳其烤肉的流行還離不開壹個國家，那就是德國。由於二戰後土耳其移民在德的增多，土耳其烤肉也開始流行，並且有了西式的創新。如醬汁和裏面沙拉的大眾化，品種多元化等.

那土耳其烤肉分成很多中，在土耳其文中叫KEBAP，在中國的某些城市，妳可以看到壹個拿著大菜刀在壹團正在烤的肉上切下大塊大塊的肉，放到壹塊饃中，招牌叫做土耳其旋轉烤肉。有時候那明晃晃的大菜刀搞的人挺沒有胃口的。

到了土耳其，見到了真正的土耳其烤肉，才知道在國內對土耳其烤肉了了解是那麽的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、遊樂場所、居民區，已成為歐美街頭壹道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。

在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，妳可以看見最少5種烤肉。ADANAKEBAP，SISKEBAP，DONER....真的可以說是讓人目不暇接。