生豆芽什麽都不加可以嗎？
當然可以。。。我自己在家種豆芽，就是普通的豆子，清水。
選豆的時候要把不好的豆子都挑出來，泡在水裏。容器裏不能有油，否則它會變質。有壹個專門放萌豆的罐子，底部有壹個洞。其實豆子是不泡水的，只是會占壹點水，所以要時刻記得加水，但不要泡，否則不會發芽，也不會腐爛。每天洗壹次豆子，把爛的和沒發芽的挑出來。在容器裝滿豆芽後，
方法/步驟
1
選豆:用清水洗凈，洗的時候註意把浮豆(綠豆、黃豆、豌豆)全部去掉。這些是未成熟或變質的豆子，它們的發芽率極低。
2
圓柱體，或者壹個大塑料盒，或者其他容器(材質無所謂，幹凈就可以，底部可以瀝幹)，鋪壹層幹凈的沙子，厚度5CM左右，沙子上均勻鋪壹層洗好的發泡豆子，不要太多不然容易碎。在豆子上均勻覆蓋壹層幹凈的沙子，厚度約為1CM。
三
每天澆水幾次，保持濕度，但不要讓水停留。
四
豆芽幾天後就會發芽。用清水把沙子洗掉。
結束
技術要求
1
壞豆在清洗過程中被去除。
2
集裝箱的排水狀況良好。千萬不要讓豆子泡在水裏，要保持足夠的濕度。
三
不要讓豆子看到太陽，否則它們會立刻變綠。用沙子覆蓋可以避免日曬。如果妳不放心，妳可以用蓋子蓋住容器。
結束
豆芽
需要當年的大豆才能做好。店裏的豆子都老了，不過可以試試。
黃豆先用溫水泡壹下，只要不皺就行，不要泡太多。然後倒掉水。
用濕布蓋上，然後放壹個重要的盤子在上面(可選)。每天早晚洗幾次，把水倒掉。