糯米的功效與作用
功效與作用
健脾暖胃、益氣補虛、補血
糯米性溫，具有健脾暖胃的功效，對於腹脹、腹瀉、食欲不振、反胃等病癥有壹定的調理效果。適量食用糯米還可以起到益氣補虛的作用，可以改善氣虛導致的氣短無力、出虛汗的癥狀。糯米中含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素等，能夠增強免疫力，其中含有的煙酸，可以促進鐵吸收，有利於血細胞的生成，能夠預防貧血。
註意事項
適宜人群
脾胃虛寒者、氣虛患者、貧血患者
禁忌人群
濕熱痰火偏盛者、十二指腸潰瘍患者、糖尿病患者
不宜同食
雞肉
糯米無特殊同食禁忌，但是不宜大量同食雞肉，以免導致消化不良。