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鄉下媳婦在野外做烤魚。白兔真的很漂亮。這條魚太大了,不能吃。我可以吃嗎?

步驟/方法

佐料

1,先把魚去鱗,從魚背上把魚切成兩截,開花刀。

2.菜盆加水,加入適量的姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油,用花刀將魚浸泡30分鐘,更美味。

3.用烤魚夾夾住泡好的魚,放在烤魚爐上慢慢烤。註意火不要太大。時不時在魚身上抹點泡魚的油和水。不要放太多!壹般要烤20分鐘,然後放在托盤裏。

4.將麻辣的魚調料、切碎的生辣椒、姜和蒜放入適量的油中煮壹到兩分鐘。

5.將準備好的配料倒在魚上,然後撒上切碎的洋蔥、芫荽、紫脆、薄荷葉和花生。這樣就做出了美味的烤魚,然後將盛有魚的托盤放在烤魚爐上即可食用。