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吃含瘦肉的豬肉有什麽健康危害?

瘦肉精指的是壹類。

動物藥物包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸特布他林等,屬於腎上腺神經興奮劑。

。保持

飼料中添加的“瘦肉精”確實可以增加動物的瘦肉率。然而,國內外相關科學研究表明,

可食用的含

“瘦肉精”的肉會對人體造成危害,如惡心、頭暈、四肢無力、手抖等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者。長期食用可能導致染色體畸變,誘發惡性腫瘤。至於攝入多少,如何引起惡性腫瘤,國內外相關案例研究尚無定論。

。然而,近年來,在全國各地

“瘦肉精”導致中毒甚至死亡的案例時有發生。

人們使用有瘦肉精殘渣的豬肉後,會逐漸中毒。如果壹次性攝入過多,會引起心功能不全,心慌、心悸,還會刺激神經系統。

有惡心、嘔吐、頭痛、肌肉震顫等臨床癥狀。國內研究表明,如果長期食用含有瘦肉精的豬肉及其肝、肺等內臟,可能引起染色體畸變,甚至誘發惡性腫瘤。