川椒與花椒的區別
不同的是分布區域不同,顏色不同,性味取向不同。
1.分布區域不同:產川椒,花椒分布北起東北,南至武陵北坡,東南至江浙沿海,西南至西藏東南部。它生長在平原到高海拔的山區。
2.顏色不同:川椒是綠色的,花椒是紅色的。
3、性味不同:辣椒味苦溫,歸脾、胃、腎經;花椒辛溫,入脾、胃、腎經。
1.分布區域不同:產川椒,花椒分布北起東北,南至武陵北坡,東南至江浙沿海,西南至西藏東南部。它生長在平原到高海拔的山區。
2.顏色不同:川椒是綠色的,花椒是紅色的。
3、性味不同:辣椒味苦溫,歸脾、胃、腎經;花椒辛溫,入脾、胃、腎經。