蘿蔔芋頭排骨湯怎麽做?
材料?
砍
3芋頭
1圓形白蘿蔔
少許蔥、姜和蒜
蘿蔔芋頭排骨湯的做法?
將排骨放入冷水中,煮開後取出。
另起鍋加水,加足水,放入排骨、姜、蒜。燒開後放料酒,轉小火慢燉。
半小時後,鍋中倒油,放入芋頭和蘿蔔,加鹽炒至微黃,然後倒入排骨湯鍋。
滾至蘿蔔和芋頭變軟,放入蔥花,出鍋!
技巧
蘿蔔炒好後可以去掉澀味和蘿蔔味,湯更好喝。
砍
3芋頭
1圓形白蘿蔔
少許蔥、姜和蒜
蘿蔔芋頭排骨湯的做法?
將排骨放入冷水中,煮開後取出。
另起鍋加水,加足水,放入排骨、姜、蒜。燒開後放料酒,轉小火慢燉。
半小時後,鍋中倒油,放入芋頭和蘿蔔,加鹽炒至微黃,然後倒入排骨湯鍋。
滾至蘿蔔和芋頭變軟,放入蔥花,出鍋!
技巧
蘿蔔炒好後可以去掉澀味和蘿蔔味,湯更好喝。