如何用木桶蒸飯
食材:大米:適量，水:適量。
1.把米放在大容器裏泡半個小時，讓米吸水膨脹，不用太多水，蓋米粒高壹點就行。
2.燒開壹壺水，將木桶放入水中，將泡好的大米倒入木桶中。
3、八分鐘左右，打開蓋子用筷子翻炒幾下米飯，讓上下的米飯受熱更均勻。
4.準備壹壺開水。15分鐘後，將蒸好的米飯倒入大容器中，加入開水，加蓋5分鐘。開水的量剛好能蓋住米粒。
5.用熱水覆蓋米飯，直到它半熟。
6.取出泡好的米粒，瀝幹後倒入木桶中。用筷子在米粒上插壹些小洞，蓋上蓋子，轉中火燜20分鐘。
7.蒸20分鐘後，木質味濃郁的木桶飯就做好了。開蓋子的時候要註意，註意不要燙傷手。