槐花和什麽食物相克

沒有的。槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。

將其采摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花（又名槐花麥飯），中國不少地區都有這壹習慣，此外，在制作粥、湯時也可加入槐花。

還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面，由於槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。

擴展資料：

槐花的功效

1、抗氧化

目前對槐花的研究主要集中於黃酮的提取。槐花提取物具有抗氧化活性。特別是對超氧陰離子自由基和 DPPH自由基的清除能力較強。槐花中除黃酮類和酚類物質外，還含有其他具有強抗氧化能力的活性物質。

2、抗菌

槐花精油對金黃色葡萄球菌、威爾斯李斯特菌、單增李斯特菌、溶血性鏈球菌、誌賀氏痢疾桿菌、埃希氏大腸桿菌、傷寒沙門氏菌、甲型副傷寒沙門氏菌均有抑制作用，其中對金黃色葡萄球菌的抑制作用最為突出。

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