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玉米排骨湯要煮多久

大約煮半小時,如果想吃的更軟嫩壹些,可以在多煮壹會兒,正常半個小時就可以了。

內容拓展

玉米排骨湯

主料:豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿蔔100克,

輔料:生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量

制作步驟

1、豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗凈。

2.鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透沖凈。

3.用瓦煲壹個,投入豬骨,胡蘿蔔,玉米,生姜,紅棗,註入清湯,紹酒,用小火煲1小時後,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。

玉米排骨湯是壹道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沈積於血管壁,營養豐富。

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