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為什麽蔥白煮水可以治感冒

蔥白又稱蔥莖白、蔥白頭,是蔥根部的鱗莖。蔥是大部分菜肴不可缺少的調料。不過蔥除了是菜肴的壹部分之外,蔥根部分的蔥白卻有另外的價值,那就是具有壹定的食療作用。

中醫裏是這樣記錄的:蔥白,性溫,味辛,具有調節體溫、使汗腺的排汗工作正常的作用,並可減少和預防傷風感冒的發生;蔥白煮水預防風寒型傷風感冒,孩子、成人、老人皆適用。

那麽,蔥白水怎麽煮呢?

做法:將帶須的小蔥蔥白洗幹凈,切段,放在小鍋裏煮,壹天喝300毫升就行,專治不發燒的初期傷風感冒。