菠菜雞蛋湯怎麽做菠菜粉絲雞蛋湯？
食物；雞蛋、菠菜、香菜、鹽、味精、香油、白胡椒粉。制作方法:將兩個雞蛋放入碗中攪拌，盡可能向雞蛋中充入空氣。壹壺開水取決於人數。水開後，將菠菜放入鍋中，當菠菜快半熟時，將雞蛋慢慢倒入鍋中，關火。然後根據個人口味把剩下的調料放入鍋中。
練習2
鍋裏放水，姜切絲或姜蛋切片，敲入碗中打散。鍋開後，放少許鹽，雞蛋打起，倒入湯中。註意倒的時候蛋液柱不要太濃，然後倒入菠菜，開大火，放雞鹽、香油、白胡椒粉，再放入蔥花或蔥花。加點平菇更美味。
練習3
1，壹只鮮草雞，根據口味，加入蔥、姜等調料，加鹽或不加鹽少許，煮熟備用；2.菠菜洗凈，用鹽浸泡20分鐘以上，撈出焯水，撈出晾涼備用；3、雞蛋打散；4.取適量雞湯，放入菠菜，開蓋後打雞蛋花，關火，加入適量鹽等佐料，以適應口味。特點:好吃又有營養。經常喝可以預防感冒。
練習4
先放油燒至七成熱，再放入洋蔥翻炒，然後加水【差不多就夠了】。菠菜煮開後，把雞蛋打壹小口，放在湯裏煮。加入少許鹽、味精、雞精即可。
練習5
材料:菠菜壹斤，雞蛋兩個，小辣椒兩個，鹽少許。如何制作:
1.油熱後，將辣椒放入炒鍋，然後加入菠菜。2.炒壹會兒後，倒入熱水。水開後，均勻倒入打好的雞蛋。過壹會兒，雞蛋就會變成蛋花，妳就可以做飯了。不要放味精。雞蛋不能和味精壹起吃，對身體不好。
練習6
材料:雞蛋2個，菠菜100g，濕澱粉30g，熟豬油20g，鮮湯1000mg，鹽4g，味精1g。菠菜雞蛋湯特點:特點:湯鮮濃，味道鮮美。功效:養血活血，調中潤腸。制作方法:雞蛋去殼打散。把菠菜上的老葉子去掉，洗幹凈。2.鍋燒熱，加入豬油，將雞蛋倒入鍋內，雞蛋兩面煎好後，加入鮮湯和濕澱粉，蓋上蓋子，用小火。3.湯呈乳白色後，加入菠菜、鹽、味精，放入大湯碗中。
練習7
口味:鹹味工藝:水煮菠菜雞蛋湯制作材料:主料:菠菜150g，雞蛋100g，調料:姜3g，蔥5g，鹽2g，味精2g，花生油10g，香油5g，澱粉(豌豆)5g 1。2.鍋裏放少量油，用幹凈毛巾抹勻，倒入蛋液，轉炒鍋，攤成蛋皮，完全取出，切成菱形塊。3.鍋裏放少量油，鍋中放入蔥、姜，放入高湯燒開，放入菠菜、雞蛋皮，放入精鹽、味精，倒入香油，撈出。菠菜雞蛋湯的制作關鍵是1。菠菜不要煮太久，否則裏面的維生素C很容易被破壞。2.菠菜要先洗幹凈再切，不然會損失很多營養。