可以在肝尖放魚露嗎？

當然可以。魚露又稱魚醬油，是廣東、福建等地漢族的傳統調味品。油甘煎是壹道魯菜。用了魚露後味道更鮮美，可以起到提神的作用，所以在油甘煎裏放魚露是可以的。油甘煎的主料是豬肝，配料是木耳和竹筍，調料是大蒜和洋蔥。這道菜主要是炒做的。