麥芽糖怎麽吃最好？
南瓜生姜糖漿焦糖飲料材料:南瓜、生姜、麥芽糖。做法:首先將南瓜清洗幹凈，切塊。鍋中加入適量的水，然後放入南瓜，煮至爛爛，只剩下南瓜汁。然後將生姜洗凈切碎，用榨汁機榨出100克的汁液。在南瓜汁中加入姜汁和麥芽糖，煮至粘稠狀。
2.自制牛軋糖材料:原烤花生400g，麥芽糖200g，白糖200g，鹽1勺，蛋清1片，黃油紙1片。做法:磨掉原烤花生的皮，將蛋清放入相對較大的容器中，用打蛋器同向攪拌至難以起泡。此時將麥芽糖、白糖倒入鍋中，加入約70ml冷水，小火煮至糖汁粘稠。將煮好的糖漿慢慢倒入打好的蛋清中，邊倒邊攪拌，倒完後繼續勻速攪拌。這時候加入烤好的花生仁，慢慢攪拌均勻。此時將整個糖球倒在黃油紙上用黃油紙包好，壓成2cm左右厚的正方形，用刀切成正方形或條狀。
3.麥芽糖煮紅棗材料:麥芽糖、紅棗做法:將麥芽糖和紅棗壹起放入鍋中，加入適量的水，煮熟後食用。
4.白蘿蔔麥芽糖材料:麥芽糖，白蘿蔔。做法:將壹個小白蘿蔔洗凈，切成薄片放入碗中備用。準備適量麥芽糖，用筷子將麥芽糖卷起來，放入蘿蔔中。用保鮮膜把碗包起來，以免漏。靜置5個小時以上，期間可以多搖壹點碗，讓麥芽糖和蘿蔔充分接觸，這樣會有更多的汁液出來。
5.麥芽糖蒸山藥材料:山藥1節。麥芽糖適量:山藥去皮，切成薄片，放在盤子裏。在山藥上撒少量麥芽糖，放在蒸籠上。山藥蒸熟後，倒掉多余的水，撒上麥芽糖。剝山藥的時候壹定要註意戴手套，因為山藥的皮上有生物堿，會讓手麻木。如果妳不戴手套，妳會感到又癢又痛。