家常菜配米飯或者卷餅是無敵的。妳想試試嗎？
妳當然要試試！以下是麻辣肉絲的配料和制作步驟:
成分列表:
* 300克裏脊肉
* 5個幹紅辣椒
* 1蛋白
* 2湯匙香菜
* 1茶匙胡椒
* 1茶匙鹽
* 1茶匙五香粉
* 1小勺雞粉
* 1湯匙醬油
生產步驟:
1.裏脊肉切成細絲，用料酒、蛋清和1茶匙鹽腌制15分鐘。
2.將幹紅辣椒切成小塊，香菜切碎備用。
3.熱鍋倒入適量油，六成熱時，放入腌制好的肉絲，翻炒至變色，取出備用。
4.鍋中加入少量油，爆香幹紅辣椒和姜末，然後加入炒好的肉絲炒勻。
5.然後加入切碎的香菜、1茶匙五香粉、1茶匙雞粉和1湯匙醬油，繼續攪拌均勻。
6.最後撒壹點胡椒粉，攪拌均勻。
麻辣肉絲做好以後，可以配米飯或者卷餅吃，非常好吃！