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豬肉韭菜丸子湯的做法,豬肉韭菜丸子湯怎麽做

菜譜做法:

1.蔥姜切末,備用。

2.超市買來的肉餡,用刀再稍微剁壹下,吃起來口感更好。

3.鍋內添涼水,開火燒開,這期間調餡料。

4.打入雞蛋壹個,放入所有輔料。

5.順時針攪拌均勻。

6.鍋開後,準備下丸子。

7.左手握餡,虎口擠出圓形,右手劃下入鍋。

8.大約十五分鐘後,丸子發白,鍋內全是白沫。

9.扔韭菜,關火。

10.出鍋,又香又嫩的豬肉丸子湯就做好了。