鯽魚湯怎麽做,需要什麽材料?
沸騰混凝土步驟:
1炒鍋放少許油,燒熱,把魚放進去,魚兩面稍微煎壹下。
2在湯鍋裏放些水,姜片,蔥,燒開。
湯鍋燒開後,將煎好的魚放入鍋中,將豆腐和白蘿蔔放入其中。
然後用小火煨,直到湯做好?當牛奶呈白色時,加入味精和鹽即可關火。
最後,加點香菜會讓味道更獨特。
烹飪技巧:
1的制作全程不需要加鹽,出鍋時再根據自己的口味加鹽。
湯鍋的水要壹次灌滿,中間不能加水。
如果想更原汁原味,蔥和姜也可以省略,比較適合哺乳期的媽媽。
做鯽魚湯註意火候很重要。
壹定要把湯裏的水放掉,不然魚湯不夠白。