孩子喜歡吃烤腸,自制烤腸安排起來,沒有添加更健康?
愛玩是孩子的天性,我覺得孩子小的時候壹定要讓他玩個夠,畢竟童年是過去了就再也沒有了,只能在回憶中了,孩子只管負責開心的玩,我就負責孩子的吃,今天就在家給孩子做自制烤腸.孩子就特別喜歡吃烤腸,但是家長壹般都不讓在外面賣的烤腸,說是不健康,後來有了零花錢就自己偷偷地買,現在知道為什麽不讓買外面的烤腸了,因為真的是不健康的,有很多的添加劑,尤其是孩子壹定要少吃,或者是不吃。
[自制烤腸]準備食材:豬肉適量、鹽適量、蠔油適量、蜂蜜適量、食用油10克。玉米澱粉適量
具體做法步驟如下:
第壹步:將豬肉切成小塊,豬肉要選瘦肉。
第二步:將切好的豬肉放入蔥姜水中浸泡10分鐘。?
第三步:泡好的豬肉加入鹽、蠔油、蜂蜜、還有油和玉米澱粉放入攪拌機中攪成肉泥。
第四步:將打好的肉泥裝入裱花袋中,然後在頂端剪開壹個小口
第五步:然後將肉泥擠出來裝在錫紙上面,這個烤腸的大小自己所以,想要大壹點的話口就開大壹點,孩子吃的話就小壹點。
第六步:然後將擠出來的肉糜用錫紙卷起來。
第七步:做好所有的烤腸,然後將烤腸放入蒸鍋中。
第八步:蒸30分鐘,電飯鍋,普通的蒸鍋都可以。
第九步:將蒸好的肉腸拿出來,然後去掉外面的錫紙,這個等到肉腸冷卻之後就比較容易了。
第十步:煎鍋中放入適量的油,然後把肉腸放入煎鍋中煎制壹下,煎的時候註意翻面,直到肉腸的表面已經變了顏色,焦黃了就可以了,自制烤腸就完成了,是不是很簡單,家裏沒有破壁機的就用料理機或者是攪拌機都可以。