螃蟹怎麽吃
1鑄鐵鍋烤梭子蟹:將梭子蟹加工好,切塊,與蔥壹起放入鑄鐵鍋中,加入調料和清水燉至熟。
波圖努斯也是通過在鑄鐵鍋中烘烤來做到這壹點的。做起來挺簡單的,出鍋的時候滿屋都是香味02:49。
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2豆瓣醬倒蟹:將蟹處理好,切成兩半,放在豆瓣醬上,鋪上姜蔥絲,入鍋蒸熟。
古蟹做法,豆瓣醬是本篤奶奶那壹輩的家常菜,出鍋的螃蟹很好吃01:37。
來源:好看視頻-古蟹做法,豆瓣醬澆在奶奶家常菜裏,出鍋的螃蟹很鮮很香。
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3鹽水蟹:將螃蟹清洗幹凈,用橡皮筋紮緊,用鹽水腌制後放入冰箱冷藏壹周。
鮮蟹腌制食用,做出的肉鮮甜嫩02:19。
來源:Nice視頻-新鮮螃蟹腌制食用,肉質鮮嫩,香甜爽滑。
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4紅燒梭子蟹:將蟹洗凈,切成小塊,油炸成型,再用蔥、姜、蒜翻炒,調味。
紅燒螃蟹好吃到吃10,但是不炒也很好吃。很容易得到03:03。
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5蟹炒粉條:將蟹切成四段,放入鍋中炸熟,然後放入粉條中煮熟。