中國哪裏的黑芝麻油最好吃？
亞洲的芝麻，中國的質量最好；中國芝麻，河南品質最好；河南質量最好的芝麻在駐馬店。河南駐馬店自古以盛產黑芝麻和白芝麻而聞名，所以駐馬店的小香油也是全國最有名的。被譽為中國芝麻之鄉，中國油庫。
中國河南省是中國芝麻產量最大的地區。駐馬店市四季分明，雨量充沛，土地肥沃，氣候溫和，適宜各種農作物的生長。是國家和河南省重要的糧油生產基地，素有“中原糧倉”、“豫南油庫”、“芝麻王國”之稱。駐馬店黑芝麻中花青素和黑色素的含量是其他地方的兩倍，是健康滋補身體的天然食品。黑芝麻也是壹種藥食同源。
平輿縣白芝麻在原產區被列為國家保護產品，是平輿縣僅次於小麥的第二大優勢作物。平輿縣白芝麻是全國最大的生產基地縣。
平輿芝麻以其籽大、皮薄肉厚、口感醇厚等獨特的優良品質而聞名中外。是平輿縣的傳統出口商品。
平輿縣小磨香油，采用傳統工藝，手工磨制，呈褐色透明，香味持久。1986年代表河南省在北京農業展覽館參加全國優質農產品展示，被原農業部部長何康譽為“河南小磨香油全國第壹”。
如何辨別真假芝麻油；
1，看顏色。純芝麻油顏色略深，微紅或微紅帶黃。如果摻入熟菜籽油，顏色會呈暗黃色或藍色，棉籽油會呈暗紅色。
2、氣味。純芝麻油香味醇厚濃郁，如摻假、花生油或大豆油等。，有刺激性氣味、花生或豆類氣味或燒焦氣味。
3.搖壹搖。輕輕搖晃瓶裝的香油，如果氣泡很透明，很快消失，壹般是純香油；如果油泡不透明發黃，慢慢消失，就是劣質香油。
4.找壹碗水。往水裏滴壹滴香油，真的香油滴到水裏，就會出現壹朵細細的油花，很快就會蔓延成許多小油珠。用假芝麻油調出來的香油就不壹樣了，油花小，不容易擴散。這種方法最容易檢驗，但要註意盛水的碗壹定要幹凈，碗體無油汙，做實驗時水面要平，不要隨便搖晃。
妳可以記住上面的方法，在家裏試試芝麻油，看看是純芝麻油還是摻假芝麻油。純黑芝麻油:都是黑芝麻壓榨而成。又黑又香。常用於坐月子和日常保養，也不便宜。純芝麻油營養價值豐富，對人體有特效，而摻假芝麻油會對身體有害。今天就分享到這裏吧。
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