怎樣做大蔥炒雞蛋好吃

主料

大蔥

2條

雞蛋

2個

輔料

鹽

1勺

醬油

2勺

油

適量

步驟

1.大蔥去皮洗凈，切成小段

2.雞蛋打入碗裏，加入適量的鹽攪拌均勻

3.鍋裏放油，倒入切好的大蔥翻炒壹會

4.炒至大蔥變軟 盛出備用

5.鍋裏重新放油燒熱，倒入雞蛋翻炒

6.炒至雞蛋凝固，倒入盛出的大蔥

7.加入醬油和壹點開水，燜煮壹下

8.翻炒均勻即可出鍋

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