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清明美食有哪些?請壹壹舉例。

清明美食包括:青團子、餃子、雞蛋、包子、煎餅。

1,綠色餃子

青團是清明節最具代表性的食物。青而油,糯而軟,不甜不膩,有淡淡的卻綿長的草香,吃在嘴裏更香更滑。

2.荀子

吃痱子是清明節的傳統習俗。鍋貼是壹種油炸面食,以米粉為主料,揉成細條,油炸而成。形狀各異,或螺旋狀,或網格狀,黃亮色,吃起來香脆,越嚼越香。

3.蛋

當我們到了清明節,家裏的老人會準備壹些雞蛋,這有著非常吉祥的意義。清明節吃雞蛋意味著家裏的人在新的壹年裏身體健康,不會生病。

4.推饅頭

陜北推包子也叫老包子、面花,也叫小籠包。用糟醅和面,面花是面團狀的發髻,有燕子、昆蟲、蛇、兔子等小動物,還有筆、墨、紙、硯臺等物品,各有寓意。

5.薄煎餅

廈門有句話叫“清明吃煎餅”,意思是清明節家人掃墓後會聚在壹起做煎餅。時至今日,閩南大部分地方仍保留著這樣的風俗習慣。

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