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西紅柿炒豆腐怎麽做?

1.將西紅柿切成6瓣。

2.把雞肉的筋膜去掉,切絲。

3.豆腐切塊,蔥切段,雞蛋打在碗裏備用。

4.燒熱油鍋,放入洋蔥和雞肉,翻炒,放入西紅柿。

5.放入豆腐,蓋上鍋蓋,燒開後加鹽和糖調味,倒入雞蛋,稍微攪拌壹下,淋上壹些香油。