烤魚醬和辣醬的區別

兩種調料的區別在於口味不同，用途不同。

1，口味不同:烤魚醬有壹種麻辣的味道和口感，適合喜歡麻辣口味的人。這種辣醬口感細膩，味道鮮美。除了辣，還有壹定的甜味，可以提升菜肴的風味。

2.不同用途:烤魚醬是制作烤魚時使用的調料。主要由幹辣椒、花椒、辣椒醬、豆豉、紅油等組成。辣醬是壹種更廣泛的調料，不僅可以用於烤魚，還可以用於炒菜、涼拌等烹飪方式。