綠豆湯可以在冰箱裏保存多少天？
放置2-3天。冰箱內的低溫雖然可以減緩細菌微生物的生長繁殖，但是隨著儲存時間的延長，壹些細菌微生物還是會滋生，分解綠豆湯的營養成分，降低其營養價值，甚至變質。所以壹般建議2-3天喝綠豆湯，避免存放時間過長。
綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆(因其藍綠色而得名)、野生豆、種植豆等。在中國已有2000多年的栽培歷史。原產於印度和緬甸。現在它被廣泛種植在東亞國家，但也在非洲，歐洲和美國。中國、緬甸等國是綠豆的主要出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱的作用在皮，解毒的作用在肉。綠豆湯是家庭常備的夏季清涼飲料，老少皆宜。傳統的綠豆產品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆糕、綠豆沙、綠豆粉皮等。