土豆怎樣做，成本不到3塊錢，營養又美味，全家都愛吃呢？

土豆就是我們最常常吃的美味，簡單有醋溜土豆絲，麻辣幹鍋土豆片，生活中土豆泥，炸薯片這些，我們今天做的美食是田園土豆餅，土豆的又壹美味作法，簡便又營養成分，親人吃的香

有關土豆餅的制做，有壹些小夥伴很有可能已經有了自身的壹套實踐經驗，可是還有壹些好朋友在制作過程時會碰到壹些疑惑，例如有時候會做不成型，這是為什麽呢？

我們都知道，蒸土豆的方式，既可以帶皮蒸，還可以去皮蒸，強烈推薦假如是放高壓鍋蒸，能夠帶皮，而立即上鍋蒸得話，建議或是去皮蒸比較方便些。

土豆餅成型的第二關鍵點取決於，土豆泥不放水。在炒土豆時以前，為了能土豆絲有壹個香酥的口味，我們都會開展泡浸，除去木薯澱粉。而土豆餅的制做正相反，土豆木薯澱粉有壹個凝結的效果。

能讓土豆餅成型。此外，因為讓口味更強壹些，我們能添加壹些小麥面粉，可是也不要過多，要不然土豆餅會偏硬田園土豆餅食物：土豆200克/紅蘿蔔50克/蔥段10克/香腸50克白胡椒粉1克/小麥面粉100克/食用油20mL/鹽適量烹制流程

第壹步

土豆削皮洗幹凈切成片上鍋蒸熟把煮熟的土豆搗爛成土豆泥香腸和胡蘿蔔切碎屑丁，在土豆泥中倒入小麥面粉和紅蘿蔔香腸碎，鹽翻拌揉成面團

第二步

再把面糊揉成壹個個小餅，在電餅鐺底端刷壹層油，上鍋蒸熟把煮熟的土豆搗爛成土豆泥香腸和胡蘿蔔切碎屑丁，土豆泥中倒入小麥面粉和紅蘿蔔香腸碎，鹽翻拌揉成面團把土豆餅煎至雙面爛熟就可以土豆的又壹美味田園土豆餅就開吃啦