寶寶最愛吃的雞蛋羹如何做?
傳統的雞蛋羹就是純粹的蒸雞蛋,寶寶經常吃就不愛吃了。所以,可以往雞蛋裏加些輔料,即改變了輔食的花樣,也給寶寶增加了營養。
教大家做幾款我比較成功的案例吧:
牛奶蒸雞蛋羹蒸雞蛋可保留了,可以保留雞蛋中大部分的營養,且易於消化,很適合幼兒。口感嫩嫩滑滑的,可作為甜點在早餐、下午茶或餐後食用。
材料:牛奶100毫升,雞蛋1個。
做法:
1、雞蛋,牛奶***調勻,隔水用慢火燉熟,便可食用。
2、牛奶放入鍋裏,加雞蛋,攪拌均勻,慢火蒸至雞蛋熟。
菠菜山藥雞蛋糕適合10個月以上有壹定咀嚼能力的寶寶,寶寶非常喜歡吃蒸雞蛋羹,但是不喜歡吃綠葉菜,既有營養還葷素搭配嘍。
材料:菠菜壹顆,雞蛋壹個,熱的白開水100毫升。
做法:
1、小寶寶把菠菜打成泥 大寶寶用刀切碎就好。
2、把切好的菠菜放入雞蛋裏,倒入水,油,鹽進行攪拌均勻。
3、慢火蒸五分鐘,雞蛋就可以鍋啦。
橙香雞蛋羹橙子還有維生素c,很子的味道很清甜,壹定會刺激到寶寶的味蕾的。
材料:香橙1個、雞蛋2個、白糖少許備用。
做法:
1、雞蛋磕入碗中,用筷子劃散,放碗中靜置半小時左右。
2、橙子洗凈壹切為二,挖出果肉,留皮待用。
3、先放橙子的果肉,再倒入蛋液。(可以少放壹些糖,做出來回事酸甜口的,小寶寶的話橙子少放些,太酸對寶寶牙齒和消化都不好)
4、蓋保鮮膜入鍋蒸15分鐘即可。